Przystawki
-
Szef kuchni polecaTatar wołowy
żel z żółtka / domowe pikle / lubczyk -
Mus z wątróbek
aksamitny pasztet z wątróbek drobiowych / ogórek kiszony / bagietka korzenna -
Deska mięs
nasze wędzonki / solona słonina / smalec / ogórek kiszony -
Podpłomyk
wędzony twaróg / szczypior / rzodkiewka / ogórek -
Stynka
stynka/ mayo cytrusowe -
Mule
mule ( 15 szt )/ mleko kokosowe/ chilli/ trawa cytrynowa/ kolendra/ bagietka korzenna -
Krewetki
krewetki ( 5 szt ) / białe wino / chorizo / chilli / pomidorki cherry / bagietka -
Pieczony bakłażan z kozim serem
Pieczony bakłażan / kozi ser / czarna soczewica /granat / orzechy włoskie / kolendra / coulis malinowe -
Placki ziemniaczane
placki ziemniaczane 5 szt/ tzatziki
Zupy
-
Zupa dnia
-
Żurek
biała kiełbasa / jajo panierowane / biała kiełbasa -
Nowość Szef kuchni polecaZupa Rybna
zupa rybna / pomidory/ warzywa / krewetka / mule / pulpeciki z miętusa
SAŁATY
-
Z kurczakiem
kurczak panierowany / selekcja sałat / pomidor koktajlowy/ ogórek / cebula piklowana / ser sałatkowy / czarne oliwki / grzanki / winegret musztarda-cytryna -
Nowość Szef kuchni polecaSałata z pstrągiem łososiowym gravlax
pstrąg łososiowy gravlax / selekcja sałat / jajo panierowane / fasolka szparagowa / owoce kaparowca / rzodkiewka / krakersy sezamowe / sos czosnkowy -
Nowość Szef kuchni polecaSałata z kozim serem
kozi ser / selekcja sałat / śliwki węgierki / burak pieczony / gruszka / kalarepa / orzechy włoskie / oliwa extra vergine
Główne
-
Szef kuchni polecaPierogi ze szczupakiem
Pierogi / szczupak / boczniaki / pomidorki cherry / ser bursztyn / rukola -
NowośćPierś z kurczaka
Pierś z kurczaka / puree ziemniaczane/ marchew i groszek w emulsji maślanej -
Policzki wołowe
policzki wołowe / pęczotto z grzybami leśnymi / chipsy warzywne / pieczony burak -
Filet okonia
Filet okonia w panko / curry z zielonymi warzywami/ aromatyzowany ryż jasminowy -
Gnocchi
Gnocchi ziemniaczane / puree burak / burak pieczony / twaróg wędzony / puree jabłko / krakersy sezamowe -
Golonka w ciemnym piwie
rolada z golonki wieprzowej / puree chrzanowe. /ziemniaki opiekane / kapusta ze śliwką -
Burger wieprzowy
Burger wieprzowy / buła maślana / placek ziemniaczany / remulada selerowa z żurawiną / mayo chrzanowo musztardowe / cebula confit / frytki -
Burger wołowy
Burger wołowy/ buła maślana / bekon / panierowany camembert / warzywa / sos serowy / frytki -
NowośćPolędwiczka wieprzowa sv
polędwiczka wieprzowa sv / puree ziemniaczane / boczniaki w śmietanie / zielone warzywa / chipsy warzywne -
Babka ziemniaczana vege
Babka ziemniaczana / mięso vege / boczniaki w śmietanie / ogórek narwiański -
Czarne tagliatelle z owocami morza
Czarne tagliatelle / krewetki / mule / anchois / wino / chilli / czosnek / natka pietruszki / masło
Steki
-
Na Sucho: New York lub Rib-Eye
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy -
Na Sucho: T-Bone lub Porterhouse
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy -
Na Mokro: Rostbef lub Antrykot
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy
Pizza
-
Margharita
mozzarella / sos pomidorowy -
Salami
mozzarella / sos pomidorowy / salami łagodne -
Diavola
mozzarella / sos pomidorowy / salami pikantne -
Capriciosa
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / pieczarki -
Havaiano
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / ananas -
Pollo
mozzarella / sos pomidorowy / kurczak / szpinak -
Americana
mozzarella / sos pomidorowy / wołowina / cheddar / chipotle -
Capri
mozzarella / sos pomidorowy / szynka dojrzewająca / pomidorki cherry / rukola / ser bursztyn -
Pepperoni
mozzarella / sos pomidorowy / salami pepperoni / papryka / cebula / czarne oliwki -
Contadina
mozzarella / sos pomidorowy / wędzona kiełbasa / wędzony boczek / cebula -
Grecca
mozzarella / sos pomidorowy / twaróg wędzony / pomidorki cherry / czarne oliwki / cebula -
Carbonara
mozzarella / sos śmietanowy / wędzony boczek / cebula / jajko -
Texana
mozzarella / sos barbecue / kurczak / ogórek chilli / cebula / boczek -
Jalapeno
mozarella/ sos pomidorowy/ kurczak/ jalapeno/ cebula
Dodatki
-
Chlebki z pieca
chlebki z pieca / masło czosnkowe -
Frytki
-
Surówka
-
Sos czosnkowy
-
Sos tzatzyki
-
Ketchup
-
Sos pomidorowy łagodny
-
Sos pomidorowy pikantny
-
Frytki z batatów
Frytki z batatów / mayo chipotle
Desery
-
Deser dnia
owoce / jogurt / puree z mango -
Beza cynamonowa
beza cynamonowa / krem mascarpone / śliwki węgierki -
Szarlotka
Szarlotka na ciepło / lody
Dzieciom
-
Zupa pomidorowa
zupa pomidorowa z ryżem -
Stripsy
stripsy z kurczaka / frytki / ketchup -
Kotlecik schabowy
kotlecik schabowy/ frytki / surówka -
Pierogi z jagodami
Pierogi z jagodami 6 szt/ słodka śmietana