Przystawki
Przystawki
-
Tatar wołowy
mayo borowikowe / domowe pikle / lubczyk / pieczywo -
Mus z wątróbek
aksamitny pasztet z wątróbek drobiowych / ogórek kiszony / bagietka korzenna -
Placki ziemniaczane
placki ziemniaczane 5 szt/ tzatziki -
Carpaccio wołowe
carpaccio wołowe / grana padano / rukola / kapary / pieczywo -
Przegrzebki norweskie
przegrzebki norweskie /pomidorki cherry / wino/ masło / czosnek / natka / bagietka -
Słonina z podpłomykiem
słonina, cebula piklowana , podpłomyk, ogórek kiszony -
Podpłomyk z kurkami i słoniną
Podpłomyk, słonina , kurki, szczypiorek , cebulka -
Panierowane kalafiorki
Panierowane kalafiorki / sos musztardowo-koperkowy -
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe / mayo chipotle
Zupy
Zupy
-
Zupa dnia
-
Chilli
mielona wołowina / papryka / pomidory / kukurydza / czerwona fasola / chipsy taco / kolendra -
Zupa Szefa
SAŁATY
SAŁATY
-
Z kurczakiem
filet z kurczaka / selekcja sałat / pomidor koktajlowy/ ogórek / cebula piklowana / papryka / ser bursztyn / grzanki / winegret musztarda - cytryna -
Poke bowl z krewetkami
krewetki 5 szt / edamame / chilli / awokado / mango / pikle / szpinak / ryż / chipsy krewetkowe / winegret sojowo- cytrusowy -
Sałata rzymska z bekonem i sosem cezar
sałata rzymska / sos cezar / parmezan /chipsy bekonowe / grzanki czosnkowe / pomidorki cherry
Główne
Główne
-
Pierogi ze szczupakiem
Pierogi / szczupak / boczniaki / pomidorki cherry / ser bursztyn / rukola -
Policzek wołowy
policzki wołowe / babka ziemniaczana wege / pieczarki w śmietanie / chipsy warzywne / pieczony burak -
Kotlet schabowy z kością
Kotlet schabowy z kością / zasmażana kapusta z grzybami leśnymi / puree ziemniaczane -
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Ravioli / szpinak / ricotta / nasło / pomidorki cherry / bursztyn -
Filet halibuta
Filet halibuta / puree ziemniaczane / brokuł/ cytrynowy sos holenderski -
Filet z kurczaka z sosem tatarskim
Filet z kurczaka pieczony z cytrusami / panierowane ćwiartki ziemniaków / sos tatarski -
Polędwiczka wieprzowa z ryżem arborio
Polędwiczka wieprzowa / ryż arborio / wino / masło / kurki / cukinia -
Gnocchi z biała kiełbasą
Gnocchi / biała kiełbasa / pomidorki / dymka / chilli / śmietana -
Burger wołowy z jalapeno
Burger wołowy / buła ziemniaczana / nachosy / cheddar / jalapeno / salsa pico de gallo / sos serowy / frytki
Steki
Steki
-
Na Sucho: New York lub Rib-Eye
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy -
Black Angus
Stek Black Angus/ warzywa z patelni / łódeczki ziemniaczane / sos pieprzowy -
Na Mokro: Rostbef lub Antrykot
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy
Pizza
Pizza
-
Margharita
mozzarella / sos pomidorowy -
Salami
mozzarella / sos pomidorowy / salami łagodne -
Diavola
mozzarella / sos pomidorowy / salami pikantne -
Capriciosa
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / pieczarki -
Havaiano
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / ananas -
Pollo
mozzarella / sos śmietanowy / kurczak / szpinak / feta / pomidorki -
Americana
mozzarella / sos pomidorowy / wołowina / cheddar / chipotle -
Capri
mozzarella / sos pomidorowy / szynka dojrzewająca / pomidorki cherry / rukola / ser bursztyn -
Pepperoni
mozzarella / sos pomidorowy / salami pepperoni / papryka / cebula / czarne oliwki -
Grecca
mozzarella / sos pomidorowy / twaróg wędzony / pomidorki cherry / czarne oliwki / cebula -
Pizza Chorizo
Mozarella / sos śmietanowy / chorizo / jalapeno /pomidorki koktajlowe / cebula -
Di Bosco
mozarella / sos śmietanowy / kurki / wędzony boczek / cebula / szczypiorek -
Pollo
mozarella / sos śmietanowy / kurczak / pomidorki cherry / szpinak / feta -
Rustica
Mozarrella / sos pomidorowy / grillowany boczek / ogórekm kiszon / jajko -
Panuozzo ( kanapka )
Sos czosnkowy / szynka wędzona / pomidor cherry / cebula / rukola -
Gruzińskie chaczapuri
Mozzarella / feta / jajko
Dodatki
Dodatki
-
Chlebki z pieca
chlebki z pieca / masło czosnkowe -
Frytki
-
Surówka
-
Sos czosnkowy
-
Ketchup
-
Sos pomidorowy łagodny
-
Sos pomidorowy pikantny
-
Frytki z batatów
Frytki z batatów / mayo chipotle
Desery
Desery
-
Sernik Baskijski
sernik baskijski /polewa pistacjowa / pistacje -
Fondant czekoladowy
Fondant czekoladowy/ lody / wiśnie -
Sernik lotus
Sernik lotus / słony karmel
Dzieciom
Dzieciom
-
Zupa pomidorowa z ryżem
zupa pomidorowa z ryżem -
Stripsy
stripsy z kurczaka / frytki / ketchup -
Kotlecik schabowy
kotlecik schabowy/ frytki / surówka -
Makaron rigatoni z sosem bolognese
Makaron bucatini / sos bolognese / parmezan