Przystawki
-
Tatar wołowy
mayo borowikowe / domowe pikle / lubczyk / pieczywo -
Mus z wątróbek
aksamitny pasztet z wątróbek drobiowych / ogórek kiszony / bagietka korzenna -
Podpłomyk
wędzony twaróg / szczypior / rzodkiewka / ogórek -
Placki ziemniaczane
placki ziemniaczane 5 szt/ tzatziki -
Carpaccio wołowe
carpaccio wołowe / grana padano / rukola / kapary / pieczywo -
Przegrzebki norweskie
przegrzebki norweskie /pomidorki cherry / wino/ masło / czosnek / natka / bagietka -
Guacamole
Guacamole / salsa pico de gallo / tortilla chips -
Mule
mule / mleko kokosowe / chilli / trawa cytrynowa / limonka -
Słonina z podpłomykiem
słonina, cebula piklowana , podpłomyk, ogórek kiszony
Zupy
-
Zupa dnia
-
Żurek
biała kiełbasa / jajo panierowane / biała kiełbasa -
Chłodnik litewski
chłodnik litewski / jajo / młode ziemniaki -
Zupa Szefa
SAŁATY
-
Z kurczakiem
filet z kurczaka / selekcja sałat / pomidor koktajlowy/ ogórek / cebula piklowana / papryka / ser bursztyn / grzanki / winegret musztarda - cytryna -
Poke Bowl
łosoś gravlax / awokado / rzodkiew daikon / marchew / ogórek / szpinak / wakame / ryż / olej sezamowy -
Sałatka z pieczonymi warzywami korzeniowymi
Selekcja sałat / pieczone warzywa korzeniowe / ser sałatkowy / pomidorki / cebula piklowana / ciecierzyca / pestki dyni / rukola / oliwa / winegret balsamiczny -
Sałatka americana
selekcja sałat / wołowina w stylu americana / ogórek chilli / pomidorki cherry / kukurydza / fasola czerwona / tortilla chips / mayo chipotle
Główne
-
Pierogi ze szczupakiem
Pierogi / szczupak / boczniaki / pomidorki cherry / ser bursztyn / rukola -
Pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka / młode ziemniaki / masło czosnkowe / ogórek małosolny -
Policzki wołowe
policzki wołowe / babka ziemniaczana wege / pieczarki w śmietanie / chipsy warzywne / pieczony burak -
Burger wołowy
Burger wołowy/ buła maślana / bekon / cheddar / warzywa / sos firmowy / frytki -
Babka ziemniaczana vege
Babka ziemniaczana vege / pieczarki w śmietanie / ogórek małosolny -
Czarne tagliatelle z owocami morza
Tagliatelle / krewetki / mule / anchois / wino / chilli / czosnek / natka pietruszki / masło -
Pstrag z pieca
Pstrąg z pieca / podpłomyk / selekcja sałat z warzywami / oliwa extra vergine -
Boczek po azjatycku
boczek / warzywa stir fry / słodki sos ostrygowy / ryż jaśminowy -
Rigatoni
Rigatoni/ pesto rukolowe / zielone warzywa / grana padano / pecorino romano / jajo poszetowe -
Filet sandacza w panko
Filet sandacza w panko / tajskie czerwone curry z warzywami / ryż jaśminowy / kapusta pekińska z winegretem sojowym -
Kotlet schabowy
Kotlet schabowy / frytki / surówka
Steki
-
Na Sucho: New York lub Rib-Eye
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy -
Black Angus
Stek Black Angus/ warzywa z patelni / łódeczki ziemniaczane / sos pieprzowy -
Na Mokro: Rostbef lub Antrykot
steak minimum 300 g / ziemniaki opiekane / pieczarki smażone / kukurydza kolba / palone masło / sos pieprzowy
Pizza
-
Margharita
mozzarella / sos pomidorowy -
Salami
mozzarella / sos pomidorowy / salami łagodne -
Diavola
mozzarella / sos pomidorowy / salami pikantne -
Capriciosa
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / pieczarki -
Havaiano
mozzarella / sos pomidorowy / szynka / ananas -
Pollo
mozzarella / sos śmietanowy / kurczak / szpinak / feta / pomidorki -
Americana
mozzarella / sos pomidorowy / wołowina / cheddar / chipotle -
Capri
mozzarella / sos pomidorowy / szynka dojrzewająca / pomidorki cherry / rukola / ser bursztyn -
Pepperoni
mozzarella / sos pomidorowy / salami pepperoni / papryka / cebula / czarne oliwki -
Contadina
mozzarella / sos pomidorowy / wędzona kiełbasa / wędzony boczek / cebula -
Grecca
mozzarella / sos pomidorowy / twaróg wędzony / pomidorki cherry / czarne oliwki / cebula -
Carbonara
mozzarella / sos śmietanowy / wędzony boczek / cebula / jajko -
Pizza Chorizo
Mozarella / sos śmietanowy / chorizo / jalapeno /pomidorki koktajlowe / cebula -
Pollo
mozarella / sos śmietanowy / kurczak / pomidorki cherry / szpinak / feta -
Burrata
Mozarella / sos pomidorowy / burrata / pomidorki cherry / bazylia / krem balsamiczny
Dodatki
-
Chlebki z pieca
chlebki z pieca / masło czosnkowe -
Frytki
-
Surówka
-
Sos czosnkowy
-
Ketchup
-
Sos pomidorowy łagodny
-
Sos pomidorowy pikantny
-
Frytki z batatów
Frytki z batatów / mayo chipotle
Desery
-
Deser dnia
owoce / jogurt / puree z mango -
Beza z salsą cytrusową i sosem mango-marakuja
beza czekoladowa / mascarpone / śliwki -
Szarlotka na ciepło
Szarlotka na ciepło / lody -
Sernik Baskijski
sernik baskijski /polewa pistacjowa / pistacje
Dzieciom
-
Zupa pomidorowa z ryżem
zupa pomidorowa z ryżem -
Stripsy
stripsy z kurczaka / frytki / ketchup -
Kotlecik schabowy
kotlecik schabowy/ frytki / surówka -
Makaron rigatoni z sosem bolognese
Rigatoni / sos bolognese / parmezan